On peux le faire ?!? Parait-il qu'il ne faut pas négliger le jus maison d'aubergine, mais qu'il est totalement déconseillée cru ?!?
L'aubergine est en théorie favorable aux reins, au foie et au pancréas.
J'adore le caviar d'aubergine (cuit) de ma mère et de ma sœur et de l'Indien,... mais je ne me sens pas l'âme d'une aventurière pour tester le jus d'aubergine !!! Désolée...
